Асортимент страв

 

 в КДНЗ ЯСЛА-САДОК №5  

 

«Казочка» м.Вільнянська

 

 

 

 

 

 

І страва

 

Борщ український

Суп розсольник

Суп гороховий з грінками

Суп картопляний з крупою (гречаною, пшоняною, пшеничною, рисовою, вівсяною, перловою)

Суп з галушками (або з домашньою локшиною, або з вермішеллю)

Суп овочевий

Суп-харчо

Юшка на рибі свіжомороженій

Суп вермішельний

Суп болгарський

Суп з м’ясними фрикадельками

 

Гарніри 

 

Картопляне пюре 

Вермішель відварена

Каші (гречана, рисова, пшенична, вівсяна, пшоняна, кукурудзяна)

Овочеве рагу

Картопля тушкована

 

М`ясні страви

 

М'ясо тушковане

Котлета м`ясна, або котлета січена куряча

Тюфтеля м`ясна з овочами, або куряча

Плов рисовий з м`ясом

Печеня по домашньому

Оладки із печінки

Тюфтеля куряча з рисом

Сосиска відварена або ковбаса

Биточки м’ясні, або з курячого м’яса

Суфле з вареного курячого м’яса

Суфле з вареного курячого м’яса та рису

Рагу з м’яса та овочів

Тюфтеля м’ясна, або куряча у томатному соусі

 

Рибні страви

 

Рибна котлета

Риба тушкована з овочами в томаті

Рибна тюфтеля в томатному соусі

 

Вироби з яйця

 

Омлет

Яйце варене

 

Страви з сиру

 

Сирники в сметанно-молочному соусі

Запіканка сирна з рисом в сметанно-молочному соусі або з манкою

Запіканка сирна з вермішеллю

Вареники ліниві зі сметаною, або з сметанно-молочним соусом

 

Салати

 

Салат моркви з цукром

Салат зі свіжої капусти

Салат з квашеної капусти

Салат з вареного буряка

Салат із свіжих томатів

Салат зі свіжих огірків

Огірок солоний

Нарізка з свіжих помідорів та огірків

 

Овочеві страви 

 

Ікра з кабачків

Ікра з буряка вінегретного та моркви

Ікра с синіх баклажанів

Капуста тушкована

Ікра овочева

Ікра з буряку

Буряк припущений з сметаною

 

Молочні блюда

 

Молоко

Сир твердий

Молочні супи (пшеничний, рисовий, манний, вермішелевий, вівсяний, гречаний, кукурудзяний)

Молочні каші (манна, рисова, пшоняна, кукурудзяна, вівсяна, пшенична)

Манний пудинг з повидлом, або медом

 

Вироби з муки

 

Булочка здобна

Пиріжок з повидлом, або з фруктами

Оладки з повидлом, або медом, або з сметанно-молочним  соусом

Пиріг з повидлом

Ватрушка

Млинці зі сметаною, або з повидлом

Рогалик з цукром

Крендель цукровий

 

Напої

 

Кавовий напій на молоці

Какао на молоці

Компот з свіжих фруктів або сухофруктів

Кисіль з свіжих фруктів або сухофруктів

Кавовий напій

Чай з лимоном

Чай

 

Соки

 

Соки фруктові

Фрукти свіжі

Яблука печені

 

Кондитерські  вироби

 

Вафлі

Печиво

Кекси

Булка здобна

 

Хлібобулочні вироби

Хліб пшеничний

Хліб житній

Булочка здобна

Скачать
Примірне 2х тижневе меню на літньо-осінній період 2018р
Примірне 2х тижневе меню на літньо-осінн
Adobe Acrobat документ 399.8 KB